澳门永利:大庆养羊业“由毛转肉”养羊业面临战略新选择

东北细毛羊是经长期杂交选育,培育而成的毛肉兼用型绵羊品种,生产性能好,适应性强,耐粗饲,长发育快,羊毛品质好,遗传性稳定,与本地羊杂交改良效果好,是黑龙江省养羊业的当家品种。本期节目介绍东北细毛羊的养殖技术。为此第一农机经网小编汤姆特别为你选择这个东北细毛羊养殖技术视频,供探索东北细毛羊养殖的网友们研究学习参考。

规模化养殖占养殖总量的80%左右,良种覆盖率达到98%以上??“草原明珠”前郭县充分利用自身优势,倾力打造精品牧业工程,畜牧业已经成为农民增收的重要渠道。
实施畜禽养殖标准化、规模化生产。重点抓好郭尔罗斯生态牧业园区和查干花牧业园区建设,积极推进“退户入区,以区建园”进程,发展具有前郭特色的生态畜牧业。2011年,全县已形成了奶牛、肉牛、细毛羊、特种动物和草等各具特色的10大牧业经济区域,建成了6大畜牧产业园区,即两个省级产业园区、两个市级产业园区和两个县级产业园区。标准化规模养殖场达到310个,专业村屯85个,规模养殖户22000户,全县规模化养殖占养殖总量的80%左右。
实施畜禽品种优化项目。建立健全家畜繁育改良服务体系,推广畜禽品种改良新技术。重点实施肉羊、肉牛、奶牛良种补贴、奶牛性控技术等牧业良种项目。全县形成了以县畜牧站为中心、以乡畜牧兽医站为骨干、以村繁改站点为基础、以种畜禽场为依托的畜禽良种繁育体系。查干花种畜场培育的超细型细毛羊品种??新吉细毛羊、中国美利奴羊和中国西门塔尔牛以及红星牧场培育的蒙古马、蒙古獒、东北细毛羊、吉林马、草原红牛等品种,已经成为我国牛羊业的优良品种和改良的主推品种。全县奶牛、肉牛、肉羊和生猪的良种覆盖率达到98%以上。
强化动物防疫监督体系建设。前郭县严格实施重大疫病强制免疫和其它疫病计划免疫措施,深入开展人畜共患病扑杀净化工作。加强动物检疫监督执法,严厉打击非法交易经营病害动物及新产品行为。做好产地检疫申报站项目建设,提高产地检疫工作水平。
在推广普及西门塔尔牛等优良种畜的同时,积极发展蒙古马等纯正品种,使畜牧业呈现出结构优化、总量增加、质量提高、效益增长的良好态势。2011年,全县肉牛发展到31.9万头,猪240万头,羊170万只和禽7100万只。畜牧业产值达到75.6亿元,牧业人均收入达到2760元。

细毛羊业的发展状况,一度是大庆养羊业生产技术水平的标志,目前,大庆的养羊业正在朝着“由毛转肉”的方向变化,向优质肉羊业迈进。今年以来,大庆市肉羊存栏共100万只,出栏53.3万只,占全省肉羊出栏总量的16.8%,位居全省第二位。
由此可见,大庆市养羊业在全省养羊业中占据举足轻重的地位,同时,发展养羊业也成为我市实施“农转牧”战略的重要组成部分。
细毛羊业遭遇熊市阻击
从上个世纪60年代起,大庆市育成了全国第二个细毛羊新品种??东北细毛羊。经过几十年的发展,东北细毛羊已作为主导品种大面积覆盖了大庆的养羊业。然而,到了90年代中后期,大庆的细毛羊存栏量连续大幅下滑,究竟是什么阻碍了细毛羊的发展?记者在国家级良种场??大庆种羊场找到了答案。
上世纪70年代,细羊毛价格与羊肉价格的比价为3∶1,而到了1998年,比价倒转为1∶2。2002年以后,羊毛价格有所回升,毛肉比价变为1.3∶1,农牧民饲养细毛羊的积极性稍微有所恢复。然而,细毛羊饲养对草原气候、草场条件的管理要求十分严格,加之对农牧民的粗放经营方式不适应,导致细毛羊产羔率低,死亡率高。农牧民基本放弃了对细毛羊的改良和养殖,可以说我市的细毛羊产业岌岌可危。
细毛羊不仅遭到了羊毛加工企业的冷落,而且失去了农牧民的宠爱。国外羊毛长度一般在75毫米以上,而大庆市的羊毛长度大多在65-75毫米之间,长度差异大,国内纺织厂都不愿用。此外,净毛率国外一般在70%左右,而我市净毛率仅在35%-70%之间,泥沙、杂草含量较高,先进的洗毛厂和大部分生产高档产品的纺织企业也不欢迎这类羊毛,大多数选择进口。
优质肉羊养殖备受青睐
2002年,大庆农业开始“农转牧”,养羊业也开始由“以毛为主,以肉为辅”转向“保毛增肉、以肉为主、肉毛兼收”。今年,截止到10月份,大庆市肉羊饲养量达153.2万只,共出栏53.3万只肉羊,比去年同期增长6.3%。
从大庆市银浪牧场了解到,在开始饲养肉羊之初,受谋取利润商家的不良炒作,我市农户引进大量的小尾寒羊、蒙古羊等低产肉绵羊。这些品种的羊,适应性差,产肉性能低,肉质差,羊毛质次量少,给我市许多养羊户造成了严重的经济损失。此外,为保护草原和生态环境而实行的“禁牧”政策,改变了我市传统的放牧饲养方式,增加了饲养成本,也降低了经济效益。为了解决我市养肉羊业发展的难题,发展优质肉羊业,提高养羊业经济效益,我市开始由传统的粗放型放牧饲养,向标准化的舍饲规模化饲养迈进。
大庆市各县区先后引进了世界驰名的肉用羊品种,如德国肉用美利奴、无角道赛特、萨福克、夏洛来等优质肉绵羊,进行杂交改良,让养羊业恢复了生机。今年,我市羊肉的收购价格在每公斤30?34元之间,比往年要高出3-5元。与此同时,今年每只羔羊都可多卖30-50元,一只母羊也可以卖到300-500元的价格,与往年相比,这是一笔非常可观的利润收入。因此,大庆市很多农牧民纷纷开始饲养肉羊,希望从中可以获得好的收益,弥补前几年所经受的经济损失。
建立三级繁育体系迫在眉睫
目前,大庆市的肉羊养殖业相对于奶牛、生猪、家禽的养殖情况来说,发展较为缓慢,还处于摸索探究期,尚未达到成熟。那么,如何才能让肉羊养殖成为我市的畜牧业的新的经济增长点,让农牧民获得更多的实惠?大庆市家畜良种繁育中心总工程师唐志成为我市肉羊业的发展指点迷津。
唐志成说,大庆市优质肉羊业的发展,应建立“良种场建在市,繁育改良在县区,饲养在户”的三级繁育体系,大力推广肉绵羊杂交配套系。首先,由于大庆市纯种肉用种绵羊较少,而且分散,迫切需要建一个纯种肉用种羊的原种场,用来提供原种羊,用以保证我市纯种及改良当地羊的需要。原种场不宜过大,饲养规模应以种公羊80-100只,种母羊500-600只为宜。同时,品种要以生长发育快,饲料报酬高,产肉性能高和肉质好,产毛性能也较好的德国肉用美利奴、萨福克、白头无角道赛特为主,可以通过购买或胚胎移植取得。
其次,利用大庆市所辖四县、五区现有9个种羊场为基础,进行改扩建,建立优质肉羊生产三级繁育体系中的二级扩繁场,为养羊业提供纯种公羊和高代种公羊进行改良。此外,要以乡镇或养羊数量较大的村屯为单位,建立绵羊人工授精站。由肉绵羊人工授精站利用鲜精、精液大倍稀释或低温保存技术,为养羊户进行改良配种。
这样,把肉绵羊的人工授精、良种杂交、疫病防治、科学饲养、快速育肥、屠宰加工等关键技术进行组装配套,形成“良种繁育配套杂交、分户饲养、科学育肥、快速出栏、新法加工和两期屠宰上市”的优质肉羊生产体系,既能优化农业产业结构,形成高产、优质、高效的新产业,同时也将成为我市畜牧业的新的经济增长点,为农牧民增收开辟了新途径。