澳门永利 39

澳门永利春天最该吃的五种金牌水果,多吃多健康

春季养生,水果先行。目前,各种水果纷纷新鲜上市,枇杷、菠萝、桑葚等一大波时令水果纷纷抢滩,成了市场上的主角。这个时候,该吃什么水果,怎么吃?可是大有讲究。导报记者昨天采访了中埔水果批发市场的张长明主任、国家二级营养师蒋夷芳老师和阜东记养生食品的吴耿智老师,他们推荐了以下10种当季水果及其吃法。枇杷上市时间:3月-6月产地:云霄、莆田特点:眼下上市的枇杷均为早熟品种“早钟六号”,云霄和莆田的货都已在厦门市场上销售,云霄枇杷由于上市时间较早,熟度更足、味道更甜。价格上两者没什么差别,大都是10-14元/斤,价格适中,适合买来制作枇杷膏。另外,体质偏寒的宝宝不宜直接食用枇杷,家长可以煮枇杷糖水给宝宝食用。直接把枇杷洗净剥皮去核,再用凉开水洗净,加水加冰糖煮,大火烧开后小火再烧一小会儿就可以饮用。如何挑选:看外观,表皮光滑,无碰伤,个头大。由于目前是“早钟六号”旺季,挑选外形象“钟”的枇杷较好吃,如果上下一般大小的则籽多、味酸。菠萝上市时间:3月底-5月产地:广东、福建特点:菠萝四季都有,现在是春季菠萝旺季,零售价大多4元/斤。广东菠萝成熟期比我省早20天左右,熟度足,果香肉甜值得购买。可以制作菠萝山药糖水,能平肝降火。如何挑选:尽量挑大小均匀适中,果形端正的;成熟度好的菠萝表皮呈淡黄色或亮黄色,两端略带青绿色;“平”——外皮的鳞甲挑平一点的,“大”——外皮的鳞甲挑大一点的,这样的菠萝皮薄肉甜。桑葚上市时间:2月-5月产地:广东、漳州特点:眼下尚处登场初期,货源还未很足,因此售价偏高,一小盒就要5元。桑葚被称为“清热果”,具有生津润燥、护肝养肾等功效,很适合春季食用。如何挑选:色泽黑、果粒大。桑葚不好保存,买回来时味道还不错,但是放到第二天,口感就变差了。所以,最好是当天吃多少买多少。夏橙上市时间:3月-7月产地:广西特点:柑橘类大多是冬令水果,目前只剩小部队“作战”,夏橙便是主力。皮色橙黄,肉质细腻,熟度足,无籽,味甜略带酸,5.5-6.5元/斤。如何挑选:重的比轻的好,毛孔细小的皮比较薄更好吃,轻捏橙子时硬的比软的好,而且要有弹性,比较新鲜。龙眼上市时间:4月-10月产地:海南、本省特点:已有部分海南龙眼抢先上市,每斤售价25元左右。海南龙眼的旺季6月才开始,本省龙眼旺季是7月中旬到9月。如何挑选:外观颜色选择土黄色,这样的龙眼日照、水分都比较充足,口感更好。桃子上市时间:4月-8月产地:本省、广西、浙江、山东、辽宁特点:目前最先上市的是广西脆桃,个头小,果肉硬,必须用盐水洗泡腌制才好吃,每斤售价12元左右。接下来,轮到本省的一点红和油桃,最后是水蜜桃。如何挑选:新鲜的桃子一般表面都有小绒毛,外表颜色发绿的脆实有嚼劲,颜色深的一般是软绵口感、味道香甜。李子上市时间:4月-9月产地:云南、本省特点:市场上现在只有少量珠李到货,它个头小,但甜度够,价格15元/斤。接下来,还将有近10种大果李应市,如松花李、黄杏李、金丝李、胭脂李、黑布朗、苹果李和红玫瑰等。如何挑选:看果皮和颜色,新鲜李子果皮光亮,颜色半青半红,果肉结实。芒果上市时间:3月-6月产地:海南特点:应市的品种有青芒、腰芒、小台芒、金煌芒等。青芒、小台芒、腰芒8元/斤,金煌芒12元/斤。如何挑选:选比较饱满的、圆润的、不软不硬的为好。杨梅上市时间:4月中旬-5月下旬产地:广东、龙海特点:今年的上市时间相较往年晚了点,以前清明节就能吃到杨梅,今年得等到4月中旬。每年应市的杨梅主要有“安海硬丝”和“软丝”两个品种,“硬丝”的色泽红紫,果粒中大,鲜嫩多汁,“软丝”柔软味甜,但比较不易存放。如何挑选:颜色深,个头大,表面的果肉颗粒饱满,不要瘪塌下去。果肉表面为圆刺的杨梅比较甜,相反表面为尖刺的杨梅会酸一些。樱桃上市时间:5月初-6月底产地:山东、辽宁特点:樱桃素有“早春第一果”之称,国产樱桃外观晶莹,口感清甜。每年在5月初刚上市的价格可能会偏高,到了6月价格会回归“平民”。如何挑选:可以从颜色、外皮、光泽度等方面挑选,外观颜色深红或偏暗红的比较甜,轻捏有弹性、光泽度好的通常也比较甜。还有,果梗位置蒂的部位凹得越厉害的越甜。小贴士川贝枇杷膏原料:枇杷1000克,冰糖1000克,川贝1克。做法:1、枇杷洗净剥皮去核,用凉开水洗净沥干,用料理机磨成糊状;2、称重,加入川贝,比例是1000克枇杷加1克川贝;3、搅拌均匀后,放入锅内,并加入冰糖,比例为1000克枇杷:1000克冰糖;4、大火烧开后转小火细熬,要不停地搅拌,防止粘锅烧焦,熬至水分全干;5、待熬好的枇杷膏离火彻底晾凉后,盛入洗净并干燥的密封罐中,放入冰箱冷藏保存,保存得当可存放一年。菠萝山药糖水原料:菠萝200克,山药200克,陈皮5克,冰糖适量。做法:1、陈皮洗净,放入锅中,加适量清水,武火煮沸,转文火煮10分钟,关火;2、加入冰糖,搅拌至冰糖完全溶化,静置放凉;3、山药洗净,整根放入蒸锅蒸熟,取出去皮,放凉后切成片状;4、菠萝去皮,切成片状,用盐水浸泡片刻即可捞出;5、将菠萝和山药放入步骤2中的糖水中即可食用。功效:健脾消食、清肝明目、理气解郁、燥湿化痰。版权与免责声明免责声明:1、本文系网友投稿或编辑转载,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除或断开链接!※有关作品版权事宜请联系:4008122188传真:0535-5825686最新资讯·吃什么水果能降血糖?盘点有效降低血压的食物·熬夜族多吃7种水果减少熬夜伤害好养生·宝宝吃水果的禁忌妈妈你知道吗?·天津口岸上半年高端水果进口高速增长·别用塑料袋保存水果·上半年超三万吨台湾水果登“鹭”占大陆进口总量七成三·广西成为东盟国家水果进入我国内地的大通道·吃水果也会“被酒驾”?开车吃哪些水果要小心?·广西新增3个进境水果指定口岸·夏季水果滋补西瓜又甜又凉你贪吃了吗?

吃对水果更健康。

小满枇杷半坡黄,夏至杨梅半山红,摘尽枇杷一树金

四月份已经开始了,夏天马上就要来了,有越来越多的水果可以吃啦!

——优妈

澳门永利 1

澳门永利 2

澳门永利 3

小满是夏季第二个节气,标志着夏的登场。

我们中国有句古话叫做司岁备物。意思就是说每个季节都应该遵循大自然的规律去准备食用。应季的才是最好的!

现在一年四季都能吃到水果,市场上各色水果更是挑花眼!

四五月间,蚕老枇杷黄。

澳门永利 4

最近有妈妈问到优妈:水果种类这么多,春天吃哪些对孩子的身体比较好呢?

枇杷清香鲜甜,甜中略酸。主要出产自我国淮河以南地区,枇杷与樱桃、杨梅并称为果中三姐妹。

营养:胡萝卜素、维生素 B 、维生素 C 、钙、磷

是的,季节不同,适合孩子吃的水果也不同。在特定的时节和气候特点下,挑选合适的水果,才能让孩子达到食疗食补的目的。

自古为文人骚客所吟咏。唐朝大诗人白居易曾有“淮山侧畔楚江阴,五月枇杷正满林”,
到处可见一片金灿灿的枇杷园,一串串金果挂在枇杷树上,含着甜味的清香随风飘逸,令人垂涎。

好处:增强免疫力、益胃生津

春季是阳气升发的大好时节,饮食宜温甘,以扶助阳气。中医理论认为春天应“省酸增甘,以养脾气”。

如杜甫作《田舍》:田舍清江曲,柴门古道旁。草深迷市井,地僻懒衣裳。榉柳枝枝弱,枇杷树树香。鸬鹚西日照,晒翅满鱼梁。

澳门永利 5

吃甘味的水果能增强脾胃功能,还能舒缓情绪。

澳门永利 6

青枣中含有丰富的营养元素,有「维生素丸」之称,民间也一直流传着「日食三枣,长生不老」的说法,现在是青枣上市的季节,大家都应该多啃枣儿啊~

以下这五种春天里的金牌水果,爸妈不妨多给孩子吃哦~

枇杷原产中国,栽种历史已非常悠久。根据《周礼地官》:“场人掌国之场圃,而树之果,珍异之物,珍异葡萄枇杷之属。”文中有夹注,注解为东汉郑康成所作。

品种推荐

菠萝

枇杷,又名“卢桔”,宋代文学家苏东坡亦曾有“客来茶罢空无有,卢桔微黄尚带酸”的诗句。

◆ 台湾牛奶青枣 ◆

每年差不多三月份菠萝就陆陆续续上市了。

有人问苏东坡:卢橘是什么果子?他说:枇杷是也。后来有些书里也跟着说“枇杷,一名卢橘”。也许,这多半是苏学士“想当然矣”。

它的个头约有一个小苹果那么大,果皮薄且光滑,呈现出翠翠的绿色。

菠萝营养丰富,据《本草纲目》记载:菠萝补脾气,固元气,制伏亢阳,扶持衰土,壮精神,益气,宽痞,消痰,解酒毒,止酒后发渴,利头目,开心益志。

其实不然,在司马相如的《上林赋》里,有记载:卢橘夏熟,黄甘橙楱,枇杷橪柿,亭奈厚朴。几样东西是并列陈述的。可见卢橘是卢橘,枇杷是枇杷,中间是不能划等号的。

澳门永利 7

菠萝果实中含有蛋白质、原糖、蔗糖、碳水化合物、有机酸、氨基酸、核黄素、胡萝卜素、硫胺素膳食纤维、尼克酸、脂肪、维生素等。

枇杷果肉酸甜可口,是水果中的极品,你可能不知道它还是一味中药,能清肺和胃、下气降火、止咳化痰,还可做成枇杷膏、枇杷露,治疗肺热咳嗽、胃热呕哕、烦渴。

这青枣吃起来时,一点都不酸,但也不过分的甜,清爽度和甜度融合得刚刚好,汁水又非常丰富,既有苹果的脆,又有梨的甜,还有枣子的独特清香,可谓是「一枣三味」。

菠萝蛋白酶能够促进肠胃蠕动,有一定的促消化作用。菠萝自带的酸甜口感能够帮助增强食欲,有利于开胃。

李时珍说:注《文选》者,以枇杷为卢橘,误矣。是很对的。

怎么挑?

不过过敏体质的孩子最好少吃菠萝,菠萝含有过敏物质,有时我们吃菠萝会感觉嘴里痒痒的,就是因为菠萝里的生物甙带给我们口腔的刺激。

枇杷的根、叶、花、果、仁均可入药。《本草纲目》中说:枇杷“正渴下气,利肺气,止吐逆,主上焦热,润五脏”。又载:枇杷叶,治肺胃之病。

  1. 选择果皮光滑且完整的青枣;

  2. 不要购买果皮表面有霉点或斑点的,有霉点和斑点的青枣可能遭受过虫害;

  3. 选择看起来水灵的,这种青枣的口感更好;

  4. 挑选时按压下青枣,选择比较硬实的,吃起来会更脆甜。

要吃之前,可以放到盐水里浸泡半个小时,再用温水清洗一遍;还可以将菠萝切成小块放到开水里煮一下,这样可以分解掉一些过敏物质,味道也更好。

枇杷花可以做成枇杷蜜,可以治疗伤风感冒、咳嗽咳痰。枇杷叶味苦,性微寒,可直接加水煎服,具有清肺止咳、降逆止呕的功效。

澳门永利 8

挑选技巧:

鲜枇杷洗净生吃,能治疗口干烦渴等不适。枇杷加川贝、冰糖炖服,能够辅助治疗肺热咳喘、吐逆、烦渴、久咳不愈、阴虚肺燥等症。耳熟能详的枇杷止咳糖浆、蛇胆川贝枇杷液,也无不证明枇杷的润肺止咳功效。枇杷蒸川贝

澳门永利 9

1)表面鳞叶呈橙黄色的,适合当天吃。呈亮黄色、两端微带着青绿光泽的,一般是八分熟左右,放两天再吃比较合适;

澳门永利 10

营养:蔗糖、维生素 A 、维生素 E 、铁元素

2)买轻轻按压菠萝的外皮,稍微有点软,但是有一定的弹性。

澳门永利 11

好处:和中润燥、清热解毒

吃法推荐:菠萝除了生吃,优妈家也会用来做菜,加到鱼和肉里一起烧,酸甜可口!菠萝柠檬汁也是孩子们的爱。

材料:枇杷3颗

澳门永利 12

澳门永利 13

调料:冰糖10克、川贝3克

其实甘蔗上市已经有一阵子了,但现在到4月份还算是时令水果,所以大家得赶紧抓紧时间吃了。

甘蔗

做法:

很多人不喜欢吃甘蔗,觉得它太难啃,但甘蔗中含有丰富的膳食纤维和微量元素,适量食用有益我们的健康。

甘蔗是优妈最爱的水果之一,以前小时候老家屋前屋后都种着几棵甘蔗,汁水丰富,甜甜的,是那个年代孩子不可多得的好零食。

1、枇杷洗净,去核去皮。

品种推荐

甘蔗含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,甘蔗还可以滋阴润燥、生津止渴。

2、将枇杷放入炖盅,再放入冰糖、川贝

◆ 陶山绿皮甘蔗◆

挑选技巧:

3、加少量开水,盖上炖盅的盖子,锅中水开后放入炖盅隔水炖40分钟即可。

过去都是吃紫皮甘蔗,但这两年,绿皮甘蔗也很受欢迎,绿皮甘蔗更甜,水分也更多,吃起来口感也很好。

1)选肉质偏淡黄色的更甜,出现红色、褐色、黑斑等异常色泽的不要买;

厨房小语:

澳门永利 14

2)要选比较直,节疏,直径均匀的;

1、如果只作为糖水喝就不用放川贝,川贝可打碎蒸。

不过,绿皮甘蔗的皮也会更加硬,建议大家用刀把皮削了之后再啃,又或者做成甘蔗糖水也是不错的。

3)论是青皮蔗还是黑皮蔗,都要选择蔗皮色泽均匀的。

2、冰糖的量根据自己喜欢调整。

怎么挑?

吃法推荐:

澳门永利 15

  1. 中等粗细、节头少的甘蔗口感会比较好;

  2. 弯的甘蔗可能倒伏过,或者是遭受过虫蛀,所以尽量买直甘蔗;

甘蔗除了直接吃用来做汤、做粥也挺好的。比如:甘蔗+高粱米熬粥,甘蔗+梨+冰糖做糖水,都很润,很适合这个季节吃~

3.
可以用鼻子闻一下,正常的甘蔗会带有淡淡的清甜味,无味或者带有酒精味的甘蔗,内部可能霉变了。

澳门永利 16

澳门永利 17

桑葚

澳门永利 18

每年春天都少不了一个节目,就是带孩子们去摘桑葚。

营养:膳食纤维、维生素 C 、钙元素、钾元素

边摘边尝,汁多微甜,一口一个好好吃!

好处:收敛止泻、消炎止血

桑葚的微量元素和膳食纤维含量都比较高,能帮助促进大肠蠕动。它富含具有抗氧化作用的花青素,对皮肤很好。

澳门永利 19

桑葚的另外一大功效就是能够增强人体的免疫功能,帮助维持人体的营养均衡,减少细菌侵袭。

很多人喜欢吃番石榴,尤其喜欢番石榴中间软软黏黏的那部分,而且番石榴中含有丰富的维C和膳食纤维,可以应对春季时常常容易发生的身体不适。

春天气候多变容易感冒,多吃桑葚有助于增强免疫力,减少感冒。

品种推荐

挑选技巧:

◆ 广西红心番石榴 ◆

1)放在手里感觉一下。那种饱满的有弹性的是最好的最新鲜的;

近两年来,越来越多小伙伴喜欢红心石榴。

2)要挑带果柄的。

澳门永利 20

吃法推荐:

相较于白心番石榴,红心番石榴的果实更加圆,也更加小些,但同时,它的果肉会更加绵软,果实香气也更加浓郁。不过有时候挑到不新鲜的,果肉干巴巴的,就很心塞了~

桑葚可以治疗神经衰弱,失眠健忘等症状,学习压力大,睡眠不好的学生党,可以用桑葚煮水喝:桑椹子30克,酸枣仁15克,水煎服。

怎么挑?

澳门永利 21

1.
番石榴一定要选表面粗糙的,因为番石榴成熟后会纤维粗大,表面顺滑的可能还没熟;

枇杷

2.避免选择表面有黄色痕迹的番石榴,那痕迹可能是番石榴受伤后愈合的,这样的番石榴吃起来会有点苦涩;

小区里种了不少枇杷树,成熟的枇杷味道甜美,营养丰富。

3.
不要选择一半黄一半绿的,一半黄一半绿是由于受阳光照射不均匀而导致的营养不良,吃起来口感不好。

枇杷的功效一:润肺止渴。在《本草纲目》中就有对枇杷医用价值的记载,是治疗肺热引起的咳喘的良药。

澳门永利 22

枇杷的功效二:抑制病毒,预防流感。枇杷能帮助人体提高自身的抵抗力,预防四季流感。吃果肉或是用叶子煮水喝都能抑制病菌病毒的传播。

澳门永利 23

枇杷的功效三:调理脾胃。枇杷的叶子对于调理脾胃,防止呕吐有很好的效果。

营养:苹果酸、 B 族维生素、维生素 C 、纤维素

枇杷的功效四:保护视力。枇杷中含有丰富的维生素B,对于保护视力有很好的效果,学生党可以适当多吃哦。

好处:止咳化痰、清热润肺

挑选技巧:

澳门永利 24

1)好吃的枇杷一般整体形状呈椭球形,上面较底座略小,表面突出微鼓更好,这样果肉更丰富,更甜;

枇杷不仅好吃,还具有非常好的药用价值,可以清热润肺,止咳化痰,很适合现在流感频发的春季吃。

2)果皮上面茸毛完整没有倒伏。

品种推荐

吃法推荐:

◆ 漳州云霄枇杷 ◆

川贝5克、雪梨2个、枇杷500克、新鲜枇杷叶3片、冰糖少许。

「云霄枇杷」枇杷因为脐部呈大而深的五星状而得名,被称作「枇杷之王」,上市时售价虽高于其他品种,但确实是好吃。

枇杷与雪梨分别去皮、去芯,其中雪梨切成小块。

澳门永利 25

炖盅里放入四碗水,导入切好的雪梨与枇杷,枇杷叶用刷子洗净,用剪刀剪成小块放入煲中(枇杷叶的背面有绒毛要刷洗);

它的果实大,皮薄肉厚,轻轻一捏,就感觉果肉好像在指尖跳舞。浓甜多汁,肉质软而细嫩,口味清冽,咬一口,回味无穷。

倒入研磨碎的川贝如煲中稍微搅拌,煲滚后,小火隔水炖2-3小时即可。可以润肺止咳化痰。

澳门永利,怎么挑?

澳门永利 26

  1. 成熟的枇杷会呈现出好看的金黄色,淡黄和青黄的枇杷还不够成熟;

樱桃

2.
经验表明,枇杷底座越接近五角星形状的,越是香甜,而底座聚集为一点的枇杷,则汁少味淡;

春末夏初,樱桃就该上市了。

  1. 新鲜的枇杷表皮会略泛光泽,并且绒毛完整。

春天吃能健脾开胃、补中益气,它果实肉厚、味美多汁、营养丰富,铁含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,维生素
A 的含量比苹果、桔子、葡萄也高很多。

澳门永利 27

挑选技巧:

澳门永利 28

1)樱桃外观颜色是深红或者偏暗红色的,表皮微微硬最好;

营养:果糖、维生素 B 、维生素 C 、菠萝酶

2)看樱桃果实光泽度,无论什么水果品种,表皮发亮的最健康最好的;

好处:利尿消肿、减肥瘦身

3)看樱桃底部果梗,应挑选绿颜色的。

澳门永利 29

吃法推荐:

三四月份正是吃菠萝的季节,但很多人觉得菠萝会麻嘴,所以不待见它,其实只要将切好的菠萝放在盐水中泡个十几分钟就好了。

樱桃最好是生吃,也可以做成樱桃酱。

品种推荐

选用个大、味酸甜的樱桃,洗净后分别将每个樱桃切一小口,剥去皮,去籽;

◆ 云南香水小菠萝 ◆

将果肉和砂糖一起放入锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撤去浮沫涩汁,再煮;

在云南一个叫做河口的小县,出产一种非常好吃的小菠萝。

煮至粘稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成。

澳门永利 30

澳门永利 31

成熟后的云南小菠萝带有一股独特的清香,香气扑鼻,好似香水,因此叫做香水小菠萝。好的香水小菠萝,削皮后直接就能啃,一点也不麻嘴。

春天这样吃水果,对孩子才有益

怎么挑?

蔬果可以多种吃法,但是不宜过量。煮糖水、生吃、或者榨汁都是可取的。

  1. 优质的菠萝应当是果形端正,大小适中的,并且芽眼较少的;

生吃可以放一些沙拉酱,煮糖水以黄糖最佳。沙拉酱和黄糖是温性的,可以调节水果偏凉的特点。

2.
尽量挑选亮黄色或者淡黄色的,这样的菠萝成熟度比较高,口感更好,青绿色的菠萝要放置两天才能吃;

最近有新闻说有孩子吃变质甘蔗进了ICU,变质的甘蔗对人体危害非常大!除了甘蔗,其他水果也要选新鲜的吃,随吃随买,不要吃变质水果哦~

  1. 购买菠萝时,用手稍微按一下,果肉挺实但又微微软的最合适;

FIN

4.
菠萝不是越香越好,带有淡淡清香味的菠萝最好,香味过浓的,可能是熟过头了。

你喜欢吃哪些水果呢?

澳门永利 32

综合整理:优妈

澳门永利 33

图片来源于网络,如有侵权请联系删除

营养:番茄红素、胡萝卜素、维生素 C 、果酸

好处:健胃消食、美容护肤

澳门永利 34

虽然说,一年之中,大多数时间都能吃到圣女果,可当下这个时间段,正是圣女果最应季的季节,口感更好~

品种推荐

◆ 海南千禧圣女果 ◆

千禧圣女果的外形比较饱满,圆圆润润的,果皮光滑而有光泽,吃起来更甜,只带着一点微酸。

澳门永利 35

怎么挑?

  1. 颜色呈现出深红色的千禧果会更加甜,浅颜色的则甜度不够;

  2. 在深红色的基础上,千禧果的硬度越高则越好;

  3. 最好购买带有叶子的,这样的千禧果更加新鲜;

  4. 选择表皮光滑无斑点并且带有光泽的。

澳门永利 36

澳门永利 37

营养:胡萝卜素、维生素( A 、B 、C )、苹果酸、琥珀酸

好处:补充胃液、增强胃动力

澳门永利 38

桑葚的微量元素和膳食纤维含量都比较高,还能帮助促进大肠蠕动。但要注意,消化功能不好的朋友们要少吃。它富含具有抗氧化作用的花青素,对皮肤很好。

桑葚吃起来不怎么甜,但实际含糖量偏高,糖尿病患者最好不要吃。

品种推荐

◆ 无核大十 ◆

桑葚每个品种按照自身不同的特点,有的适合酿酒,有的适合做果干,有的适合直接吃。无核大十就是适合直接吃的品种。

澳门永利 39

它抗旱耐寒性较差,适合种在南方和中部地区,也是咱们最常见的品种。紫黑色,汁水很多,酸甜清爽,除了直接吃,还很适合做果酱。

怎么挑?

  1. 表面饱满丰盈,肉肉的,看起来很水的就是新鲜的桑葚;

  2. 挑果柄比较新鲜的;

  3. 要选那种紫黑色的了,那样的桑葚是完全成熟的;

  4. 拿起一颗桑葚,放在手里感觉一下。那种饱满的有弹性的是最好的最新鲜的。

值班主编|杨红