www.35222.com 2

www.35222.com金华畜牧业实现美丽变身

欢迎扫描下方二维码关注猪业分会官方微信

www.35222.com,畜牧业也在“机器换人”

www.35222.com金华畜牧业实现美丽变身。在这场凤凰涅槃式的变革中,一批典型应运而生。浦江县通过提升完善养殖设施、建立沼液配送体系,实现
100%零排放和100%全利用;金东区融合园林景观设计,积极推动智慧养殖,打造了一批花园式、智慧型、生态化美丽牧场;武义县积极推广
“猪—沼—茶”农牧结合模式,推行“水禽旱养”,有效改善了生态环境;义乌市创新管理与服务,构建新型美丽畜牧产业体系,投资26亿元建设“中央厨房”项目,以全产业链建设引领畜牧业转型升级。

3月11日从市畜牧局了解到,面对畜牧业转型升级、非洲猪瘟疫情等挑战,我市不断加快畜牧业生态化标准化建设。去年以来,全市新指导创建61家美丽牧场,创建数量连续两年居全省第一;创建国字号示范牧场2家,省字号示范县。

责任编辑:梁冰清

欧美风格的建筑,绿意盎然的大草坪,崭新整洁的设施……走进浙江美保龙种猪育种有限公司的大门,不少人都会感到惊诧:这度假村模样的地方竟然是一个养猪场。

www.35222.com 1

产业发展亮点纷呈,离不开政府“有形之手”的主动作为。

www.35222.com 2

在高质量实现产业绿色发展的基础上,我市从提升产业主体、优化产品结构入手提高畜牧业竞争力。义乌正康猪业、浙江美保龙种猪育种有限公司、金华佳乐九峰牧场等一批现代化牧场典型涌现,奶牛、生猪、家禽等主导产业更稳固,以华统生猪肉制品、佳乐乳制品业、田歌禽业为龙头的屠宰加工、品牌销售全产业链更完善。同时,坚持以“两头乌”猪振兴计划为主线,形成奶牛、生猪、家禽三大产业为主导,两头乌猪、湖羊、蜜蜂等特色产业为辅的畜牧产业同步协调健康发展格局。

走进金华的畜禽养殖场,传统的生产场面已经渐行渐远,呈现眼前的是充满时代感和科技感的画面。目前,生猪年出栏500头以上、奶牛存栏50头以上的规模养殖场已全面完成设施建设或改造提升。全市100多家生猪养殖场采用自动喂料系统,奶牛养殖场全部实现机械挤奶,8家生猪养殖场采用代表当前先进水平的智能化管理系统,170多家养殖场采用自动消毒系统,50多家养殖场采用先进的生化治污工艺。

目前,我市共建成星级场199家,三星级以上的超过六成,其中21家还被评为国家级标准化示范场,43家被评为省级标准化示范场。事实表明,我市畜牧业的这一发展理念与全省发展思路十分合拍。今年起,省财政将每年投入专项资金1亿元左右,同时综合利用组合政策,支持生态美丽畜牧业建设。“十三五”期间,我市将创建美丽生态示范牧场120家,改造提升生态牧场2000家,率先在全省建设一批畜牧业特色产业集聚区和特色畜牧业强镇、美丽畜牧业全产业链和绿色发展示范县。

2018年,全市各级畜牧兽医系统全面落实畜禽养殖污染线上线下防控,筑牢县、乡、村三级网格化巡查防线,确保全市不发生重大污染事件。全市共抽查畜禽养殖场52家,合格率100%,抽检场户数居全省之最,是建设质量最好区域之一,全面完成存栏500头以上的生猪养殖场封闭式集粪棚改造,总数和完成率均居全省第二。我市还不断深化畜禽污染整治,全面重点开展黑臭河水体治理情况督查、畜禽养殖业污染普查,推进养殖场污染防控在线监管,整治低小散养殖场,其中兰溪市关停927家,开发区关停66家,目前全市保留下来的50头以上生猪规模养殖场796家全部达到生态发展要求。

“科技创新,就像撬动地球的支点,总能创造令人意想不到的奇迹。”局外人可能想不到,最新科技成果在现代化牧场应用很广,畜牧业“机器换人”的步伐越来越快。

但是,在给农民带来收益的同时,畜牧业也成为公认的农业面源污染重要来源。既要养猪养牛,又要优美环境,除了改革创新别无他途。2009年,我市率先在全省吹响转型升级的号角,首创规模养殖场“三元合一”星级管理模式;2008~2010年,重点抓规模养殖场防疫基础设施建设、标准化畜禽舍改造和设施设备提升工作;2011~2013,年重点抓养殖场自动化设施改造提升;2014~2015年,重点抓生态化提升改造及智慧畜牧业建设。全市美丽牧场的轮廓逐步清晰,基本实现了“主体小循环、园区中循环、县域大循环”的生态循环目标。

2018年,金华佳乐九峰牧场获评国家休闲观光牧场,武义县绿驰农业开发有限公司获评国家畜禽标准化养殖示范场,金东区大堰河农牧场获评省休闲观光牧场。全市共创建省畜牧业绿色发展示范县1个、省级饲料示范企业1家、省数字化牧场1家,开展国家级抗菌素减量使用示范场创建1家,培育打造畜牧业特色品牌2个,建设农牧对接绿色循环体20家。

为什么以前农民觉得无法避免的养殖污染问题,如今却能做到“零排放”、“零污染”?关键是资源的生态循环利用。金华市抓住了发展生态循环农业这一切入点,创新推广畜禽排泄物资源化利用的生态循环模式。“县域大循环、园区中循环、主体小循环”,不管是就地消纳,还是异地消纳,根本上走的都是农牧结合的发展道路。目前,全市年出栏生猪1000头以上的规模场都实行了农牧结合养殖。

金华是传统农业大市,畜牧业的地位不可小觑。去年,全市畜牧业总产值超过65亿元,约占农业总产值的三分之一。

为加强畜牧业融合发展,实现牧业经济、社会和生态效益的和谐统一,我市积极挖掘养殖业多方功能。开发区恒军、金东区华顺、兰溪市乐羊羊、浦江县王家及紫运等牧旅融合羊场为畜牧业一、二、三产业融合创出一条健康发展之路。走特色品牌之路是畜牧业提质增效的必由之路。我市始终将振兴金华两头乌猪产业作为畜牧业转型升级的“金名片”来打造,目前金华两头乌猪重大专项稳步推进。继“华统猪肉”“家农两头乌优质猪肉”“永康灰鹅”获全省十大名优品牌肉后,去年5月婺城区蜂御医蜜蜂专业合作社、兰溪市鸿香生物科技有限公司在“5·20世界蜜蜂日”大会上被评为“浙江省土蜂蜜十大名品”。

浙江美保龙种猪育种有限公司实行“全进全出”生态生产模式,如今已成为全省乃至全国的样板。该公司负责人介绍,要实现生态养殖,并不是非“高大上”不可,只要把牢“不污染环境”这条底线,实现畜禽排泄物生态循环利用的模式可以有很多。磐安县山之舟生态农业有限公司“食用菌多极循环模式”、兰溪市沼液异地配送生态循环模式和武义县水禽旱养等生态循环技术都在全省得到推广应用。

“在大家的印象中,脏、乱、臭是畜牧养殖场的代名词,这种印象将被逐渐刷新。”市畜牧兽医局负责人说,通过转型发展,原本臭烘烘的养殖场正在变成美丽牧场,用老观念来评价它们显然已不合时宜。

对产品机构的优化调整,则正在改写“一猪独大”的局面,让畜牧业发展渠道更加宽广。婺城区、金华开发区利用奶公牛进行肉牛培育建立了肉牛养殖基地,浦江县、兰溪市等积极发展湖羊养殖业,引导50多家生猪、家禽养殖场转型湖羊养殖生产。目前,婺城区塔石、安地等乡镇的肉牛养殖业出现喜人景象,磐安土鸡养殖业名噪四乡八邻,金东鹌鹑养殖欣欣向荣,浦江湖羊业蓬勃发展,兰溪蜂业一片甜蜜景象。黄晓华文/图

养殖场变身旅游景点

在佳乐乳业九峰牧场,通过给奶牛安装计步器,结合传感器上的数据,就能准确掌握其生理状况、产奶量等情况。在美保龙公司,一套臭气降解系统,将园区内细微的臭气消灭殆尽。在一家奶牛养殖场,原来养殖千头奶牛需要50人,如今只要12人。

“养在哪”需要根据环境承载和土地消纳能力,优化布局结构;“养什么”需要根据区域资源禀赋和生产传统,优化产品结构;“谁来养”需要按照全产业链融合发展要求,优化主体结构。破解“三大难题”,政府作用一处都不能缺失。在对畜牧产业的管理和引导上,金华市亮出不少管用的新招、实招,取得明显实效。

“养什么都可以,但是养什么都不能污染环境。”这是浙江省委、省政府对畜牧业发展最通俗明白的表述,背后暗含的是生态保护和助农增收的关系。

传统产业不代表落后产业,畜禽养殖污染整治绝不是一关了之、一禁了之,重要的是在削减落后产能后,如何规范管理,实现提档升级。在这方面,金华市首创“三元合一”星级管理模式,以规模养殖场为突破口,把生态畜牧业发展、重大动物疫病防控和畜产品安全监管三项工作“三元合一”,纳入一个监管系统,对规模养殖场实行星级管理,引导养殖场标准化建设。全市还推行了养殖场“身份证”制度,制定“一场一册、一猪一卡、一户一档”管理制度。

畜牧业转型升级做得怎么样,最直观的判断还是环境。在金华市金东区百合养殖场内,高大挺拔的银杏、造型独特的罗汉松、修剪整齐的茶梅,生态化元素扑面而来。该区的冠宝生态农业发展有限公司如今也变成了大花园,负责人何永铭为此已投入40余万元。他自信地说,现在养殖场就是一个风景点,都可以邀请别人参观游玩了。在一些地方,养殖场变身旅游点已经成为现实,农牧旅结合成为农业综合开发的一条新路。

“养在哪”、“养什么”、“谁来养”。随着畜牧业转型升级步伐的加快,困扰了多年的难题一个个破解,沿袭了上千年的养殖传统正在被现代化的养殖方式取代,一家家脏乱差的养殖场变身为美丽牧场,告别了臭气熏天、蚊蝇横飞的牛栏猪圈,农民还可以从事更多美好的事业……

一些地方还时有创新之举。像金东区大堰河农牧场与杭州电子科技大学联合研究开发了智能化育肥猪群养系统,应用物联网、云计算、自动化控制等技术,开启了掌上智慧养殖,并在全省10余家养殖场进行推广应用。

全市以智能化、设施化、自动化、生态化为重点,全面展开了畜牧业设施设备改造升级。猪舍环境调节系统、养殖管理系统、高床养殖系统、自动化饲喂系统、限位饮水系统、排泄物清运系统等“高科技”,出现在越来越多的寻常牧场,一批智能化、数字化的现代牧场应运而生。

多措并举引领产业发展

作为畜禽养殖大市,金华畜禽养殖污染整治任务不轻。在这场战役中,该市始终坚持“两条红线”“四个一律”“五个凡是”不动摇,雷厉风行、铁拳治污,哪怕对屡获荣誉的“先进”养殖场也不护短。截至今年上半年,全市各地均已完成禁养区内畜禽养殖场户的关停、搬迁、拆除任务。